Stelle di Natale con uova di salmone

Stelle di Natale con uova di salmone: l'antipasto di Natale!

stelle di natale con uova di salmone prezzemolo e aneto

Per l'antipasto di Natale vi consigliamo una ricetta semplicissima, perfetta per le feste: le stelle di Natale con uova di salmone.

Indice

Uno sfizioso antipasto di Natale: stelle di Natale con uova di salmone. Facilissime da fare e si preparano anche all'ultimo in pochi e semplici passaggi. Provatele seguendo i nostri consigli!

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Dettagli
tempo_cottura
Tempo

15 min

preparazione ricetta
Porzioni

4 persone

difficoltà ricetta
Difficoltà

FACILE

cottura ricetta
Cottura

8 min

tempo cottura ricetta
Tempo di cottura

5 min

Ingredienti
per
Pancarré4fette
Mascarpone100g
Uova10g
Burro10g
Prezzemolo
Aneto
Erba cipollina
Sale
Pepe
Preparazione

Passo 1 - Ritagliate le stelle

Con l’aiuto di un coppapasta ritagliate delle stelle dal pane in cassetta, spalmate del burro fuso su ogni stella e fate tostare il pane in forno a 200°C per qualche minuto, il tempo di ottenere un prodotto tostato e dorato. Fate freddare.

Passo 2 - Per la crema

In un recipiente lavorate il mascarpone con il prezzemolo e l’aneto tritati, del sale e del pepe.

Passo 3 - Per servire

Mettete il composto in un sac à poche con punta dentellata e sprizzatene un ciuffo su ogni crostino. Guarnite con le uova di salmone e delle foglioline di prezzemolo ed erba cipollina.

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