Pesche con crema e amaretti

Se cercate un dolce estivo semplice, molto elegante e delicato, le Pesche con crema e amaretti fanno al caso vostro. Diversamente dalle altre ricette simili, dove le pesche vengono affogate nella crema, in questa versione le pesche fungono da contenitore per la crema. In questo modo le pesche vengono ripiene, con la crema all'interno e si sposano perfettamente in bocca.

In basso alla ricetta vi suggeriamo anche come preparare correttamente la crema pasticcera, iniziamo!